VITICOLTURA
COSA FACCIAMO?
L'assistenza tecnica alle aziende vitivinicole viene eseguita attraverso validi orientamenti per una razionale conduzione delle diverse fasi operative, avendo come primario obiettivo l'ottimizzazione dei livelli qualitativi nei limiti della massima economicità. Grazie alla presenza costante ed alla conoscenza del territorio, i tecnici FIDES forniscono un monitoraggio accurato di tutte le variabili determinanti alla dinamica di sviluppo delle principali avversità parassitarie della vite.
CONSULENZE CONDOTTE DALLA FIDES SRL
Le consulenze condotte dalla FIDES srl sono:
- Impianto di vigneto: indicazioni sulle sitemazioni, scelta dei cloni, portinnesti, forme di allevamento, sesti d'impianto, materiali per le strutture di sostegno.
- Operazioni colturali con particolare riferimento alla potatura secca ed alla determinazione della carica di gemme per ettaro.
- Gestione del suolo attraverso gli inerbimenti controllati, diserbi e lavorazioni.
- Concimazioni in base alla caratteristiche chimico – fisiche dei suoli e degli asporti di elementi nutritivi.
- Fasi di lavorazione manuale e meccanica del vigneto, al fine di indirizzare verso le più appropriate tecniche colturali tese all'ottenimento di produzioni di alto pregio, con particolare contenimento dei costi di produzione.
- Fasi vendemmiali, attraverso prelievi di campioni ed analisi chimico-fisica degli stessi al fine di verificare la fase di maturazione, controllando il livello qualitativo e determinando l'epoca di vendemmia.
- Assistenza nella lotta integrata sostenibile garantendo al viticoltore una continua assistenza contro le principali crittogame per tutto il ciclo produttivo della vite.
- Consulenza compilazione registri trattamenti secondo le normative vigenti(lotta obbligatoria / lotta integrata / biologico).
